Ingredientes
250 gramas de manteiga
2 xícaras e meia de açúcar
4 ovos
3 xícaras de farinha de trigo
1 vidro de leite de coco e a mesma medida de leite
1 colher de fermento em pó
Cobertura
1/4 xícara de água
1 copo de açúcar
1 pacote de coco ralado
Misture tudo e coloque no bolo depois de pronto e ainda quente
Modo de Preparo
Em uma vasilha ou na batedeira, misture os ovos, açúcar e a manteiga
Depois acrescente os líquidos, a farinha e por último o fermento em pó
Coloque numa assadeira untada e enfarinha
leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos
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