sexta-feira, 20 de novembro de 2015

Caldo de Pinto

Ingredientes
2 peitos de frango cozido e desfiado
2 latas de milho sem água
salsinha e cebolinha picada
1 kg de mandioca cozida
2 caldos de galinha
500 ml de água
1 dente de alho
1 colher de óleo
1/2 cebola picada

Modo de Preparo

Bata mandioca no liquidificador , junto com o clado de galinha dissolvido em 500 ml de água
Acrescente o milho bata tudo até virar um creme grosso
Em uma panela refogue alho e cebola
Junte o creme batido e o peito de frango desfiado
Por último salsinha e cebolinha, deixe apurar por cerca de 10 minutos e sirva quente


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