Refogado de Bardana

1 Raiz de Bardana
1/2 Cenoura
1 pimenta vermelha em rodelas
2 Colheres de Gergelim
2 Colheres de açúcar
4 Colheres de Saque
4 Colheres de Shoyu
2 Colheres Gergelim branco
Modo de Preparo
Lave muito bem a Bardana e a cenoura pique-as ou rale e refogue numa panela com os demais ingredientes
Até que a Bardana e a cenoura fique macias