Ceia de Natal

Amanhã terá essa aula sensacional , onde eu irei ensinar como usar Técnicas de Aproveitamento de Alimentos em sua Ceia de Natal.

Como e onde utilizar talos de Espinafre

Você já reparou que o espinafre não rende muito... mas aqui em casa eu aproveito os talos corto bem fininho e refogo primeiro e só depois acrescento as folhas.

Dicas : Eu também aproveito os talos para usar em sopas, caldos , farrofas, saladas e molhos

Cursos Gratuitos

Em minhas pesquisas sobre alimentos na internet fui parar no site do Mesa Brasil e fiquei maravilhada com a quantidade de informações sobre Aproveitamento Integral de Alimentos. Inclusive fiz meu cadastro para quem sabe dar aula sobre esse tema que eu adoro!

O site é www.mesabrasil.sesc.org. com para quem desejar dar uma espiadinha.

O que fazer com a "Casca da Maçã "

O que fazer com a casca da Maçã?
Essa é uma dúvida muito recorrente nas minhas aulas. E eu respondo com muito prazer em poder multiplicar as Técnicas de Aproveitamento Total de Alimentos.
 Você pode utilizar as cascas da Maçã para...
1- vitaminas
2- sucos
3- bolos
4- chá
5- pode utilizar em um salpicão ao invés de usar a polpa da Maçã.
6- tortas
E tudo que sua criatividade permitir.
  Receitinha do Chá
Cascas de uma maçã
1 pauzinho de canela
250 ml de água
Açúcar a gosto
Modo de Preparo
Coloque tudo para ferver por cerca de 10 minutos
Coe e a doce a gosto

Mídias Sociais

Olá,
Nesse feriado de dia 02 de novembro, fiquei de molho por causa da gripe, mas aproveitei para dar uma organizada nas redes sociais e também na minha página no Facebook, Twitter e Instagran.
Espero que você curta e participe das minhas redes sociais.


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adriana teles culinarista ( YouTube)